相反，如果水解不足即指胃蛋白酶消化率低于65%，不能打破角蛋白质的空间结构，不利于畜禽的消化吸收，同样造成氨基酸消化率低羽毛粉的物理性质因所用羽毛原料的不同而不同羽毛颜色浅，生产的羽毛粉呈浅金黄色。
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九水解羽毛粉的部分成分分析1 粗蛋白质 水解羽毛粉含粗蛋白质80% ～85% ，高于鱼粉，但氨基酸中甘氨酸丝氨酸含量高，分别达到63% 和93% 缬氨酸亮氨酸异亮氨酸的含量分别约为723% 6 78% 4 21。
羽毛粉饲用价值较低，主要用于补充含硫氨酸需要量，所以羽毛粉在养殖中有一个显著地作用，就是对减少鸡，鸭，啄肛啄羽现象有明显效果因为羽毛粉中含硫氨基酸丰富，在春秋换毛季节饲喂羽毛粉， 还有利于毛绒的生长发育日粮。
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维生素B12含量高，而其他维生素含量低钙磷含量较少硒含量较高，仅次于鱼粉和菜籽饼粕过去人们认为，羽毛粉的生物价值低，但现已弄清，只要注意解决氨基酸平衡问题，也是一种很好的蛋白饲料生产中一般很少添加羽毛粉。
生产的羽毛粉呈深棕黑色羽毛粉主要采用大型屠宰厂肉联厂和市场上广泛收集的各种家禽羽毛，经分离杂质，在07兆帕下，保持30到40分钟的高温高压处理，彻底灭菌，干燥等工艺，依靠水解过程中时间压力温度的控制。
八水解羽毛粉对新鲜度的要求对于动物源性蛋白类原料，新鲜度有较高的要求以VBN的检测指标为例，水解羽毛粉的新鲜度要求不能高于250，当然可以根据不同厂家的不同价格有适当调整，但绝对不能高于260，当新鲜度过高时。
我国蛋白质资源不足，开发利用羽毛粉蛋白饲料来解决蛋白质资源不足，在畜牧生产中具有重要的意义禽类的羽毛主要由角质蛋白构成，氨基酸不平衡，畜禽对其消化率低但将羽毛经过一定的处理制成羽毛粉，可以提高其蛋白质的消化率。
