1丝氨酸含量高，且明显高于苏氨酸，掺羽毛粉2胱氨酸含量在08%以上，甚至超过10%，优质鱼粉中胱氨酸只有0406%脯氨酸含量也明显升高蛋氨酸赖氨酸含量大幅下降，掺羽毛粉3甘氨酸达8%以上优质鱼粉仅。
测定项指标能鉴别鱼粉否掺入其高蛋白容易吸收原料，例羽毛粉皮革粉等掺入些原料鱼粉，其粗蛋白质真蛋白质含量都高，其胃蛋白酶消化率往往较低，般50％～60％，甚至30％～40％，值注意衡量鱼粉蛋白质质量坏，应粗蛋白质。
实际上，水解羽毛粉的消化率常常超过80%，其营养价值远超一般肉类科学揭示其营养价值 水解羽毛粉富含13种氨基酸，其中9种氨基酸的含量甚至超过鱼粉，特别是胱氨酸丝氨酸甘氨酸和异亮氨酸等关键氨基酸除了丰富的蛋白质，它。
羽毛粉属于饲料根据查询相关资料信息羽毛粉可广泛用于畜禽水产等高蛋白质饲料，蛋白质含量可高达80%，氨基酸组份比较齐全，其赖氨酸蛋氨酸低于进口鱼粉外，其余微量元素均高于鱼粉，而且胱氨酸的含量，居所有天然饲料之首。
水貂饲料中的适当添加，可极大增加毛的光亮度此产品经过二次膨化胱氨酸破坏减少，十八种氨基酸基本达到平衡，羽毛粉状态改变，添加到鱼粉中精检不出，可大量加入低价格鱼粉中，可供国内出口低价格鱼粉大量添加。
根据来源将鱼粉分为两种一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质根据鱼粉的品质国产鱼粉可以划分为三种鱼粉全脂半脱脂与全脱脂鱼粉进口鱼粉根据工艺可。
掺入的异物种类很多，主要有尿素糠麸饼粕羽毛粉食盐，沙砾和砖面等因此，在购买鱼粉时，必须进行检测，当产品符合营养含量规定后，方可进货付款2国产鱼粉中食盐含量过高进口鱼粉的食盐含量一般不超过1%～2%，即使鱼粉占配合日。
水生的原生动物昆虫蠕虫等，到蛋黄动物内脏都可成为其饵料动物产品常用的有鱼粉蚕蛹骨肉粉血粉贝壳粉羽毛粉等除此之外，尚有动物内脏和屠宰下脚料等动物性饲料的营养特性是蛋白质含量高，必需氨基酸种类较。