水解羽毛粉怎么鉴别好坏

羽毛粉与血粉在显微镜下都很容易分，只要你对照下显微镜检图谱或找一些这两种原料对照看下可辨别，如果是掺膨化羽毛粉的话就较难了，因为它和鱼粉的纤维结构较似羽毛粉水解后会有很多水解不测底的部分，脱脂后观察，羽毛粉。

异亮氨酸含量也很高，可达53%，适于与异亮氨酸 含量不足的原料如血粉配伍但是羽毛粉的赖氨酸和蛋氨酸含量不足，分别相当于鱼粉的25%和35%左右羽毛粉的另一特点是胱氨酸含量高，尽管水解时遭到破坏，但仍含有4%左右。

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