1温高压水解法 水解羽毛粉主要依靠水解过程中时间压力温度的控制其加工过程为收集羽毛除尘清洗后，装入水解罐中，在高温高压条件下水解，然后烘干粉碎化验包装成成品这种加工工艺相对较为先进，其突出特点是。
1查袋法 检查包装袋上的缝线是否有被拆开的痕迹，如有重新包装的痕迹，可疑为假鱼粉2闻味法 正常鱼粉具有纯正的海鲜或鱼腥味，假鱼粉则有氨味或刺激性气味3闻烟味 燃烧鱼粉闻其气味，纯鱼粉具有烧头发；可以仔细的看包装的封口是否有二次封口的情况，恭喜你这样大多数的鱼粉在不看到鱼粉本身的情况下就能识别了第二进口鱼粉掺羽毛粉，一般是掺颗粒羽毛粉和水解羽毛分可以用以上的方法鉴别，也可以用火烧的方法用打火。
掺水解羽毛粉的鱼粉 鱼粉中掺水解羽毛粉镜下可见半透明不规则的碎颗粒，有些反光同时可见羽毛轴，似空心圆也可看见未能充分水解的生羽毛 掺虾头或虾肉粉的鱼粉 鱼粉中掺入虾头粉镜下可见虾须虾眼球虾外壳和虾肉等虾壳；1看包装袋法进口鱼粉都是在原生产国家灌装的大约50kg的编织袋，进口的包装袋和国内的仿制品质量相差很大，仔细辨别应该可以分出是否是在国内灌装进口原包装上面喷了生产日期和编号，仿制品则没有，或者是印刷的您要说；可以仔细的看包装的封口是否有二次封口的情况，恭喜你这样大多数的鱼粉在不看到鱼粉本身的情况下就能识别了二火烧的方法用打火机烧鱼粉样品，有羽毛粉的有股燃烧羽毛的气味，没有掺假的鱼粉就有股烤鱼的味道三仔细。
羽毛粉羽毛粉是家禽屠宰脱毛处理所得的羽毛，经清洗高压水解干燥与粉碎所得的产品羽毛蛋白为角蛋白，畜禽不能消化加压加热处理可促使其分解，使羽毛粉成为一种可利用的蛋白资源常规感官质量鉴别主要包括颜色气味是否掺杂掺假；毛可制作羽毛球扇子工艺品等制做的羽毛蛋白薄膜是高级食品包装材料提取的棕榈酰缩氨酸是高级化妆品原料水解羽毛粉是一种蛋白饲料，所含胱氨酸是鱼粉6倍绒是羽绒服被枕等高档抗寒保暖制品的填充物皮。
